水煮荸荠

ByMagic叮咚

荸荠又称马蹄，荸荠煮水具有清热解毒、润肠通便、预防高血压的等功效。生吃熟吃各有味道，和梨一起煮成糖水清脆可口，止咳养肺。

原料：荸荠、梨、红枣、枸杞、冰糖。

做法步骤：

第1步、荸荠和梨削皮切块。

第2步、最好用砂锅炖煮，锅内加水，把所有料放进去。

第3步、煮半小时左右即可。我加了两片柠檬，有点酸甜的囗感更好喝。

来自美食天下Magic叮咚的作品。