自从有了娃，我这当妈的可是操碎了心。特别是晚上，小家伙总是翻来覆去，睡不踏实，让我这个当妈的也跟着熬夜受累。

最近我发现了一个小秘密，那就是每个星期煲一次去内热汤。嘿，你别说，自从开始喝这汤，娃晚上竟然能一觉到天亮，比我还好睡呢！

这去内热汤的食材可都是冬季应季菜莲菜和马蹄莲。

莲菜，口感脆嫩，味道清甜去热燥冬季常吃的菜。

马蹄莲，也叫荸荠，口感爽脆，用它多汤清甜又健康。

每次煲这汤，我都会精心挑选新鲜的莲菜和马蹄莲，再加上一些瘦肉和红枣，增加了营养，又让汤的味道更加鲜美。煲的时候，先用大火把食材煮沸，再转小火慢慢炖煮，直到汤色变得清澈透亮，香气四溢。

莲菜马蹄排骨汤

准备材料：

排骨切块，莲藕去皮切块，马蹄洗净去皮对半切，胡萝卜切块，姜切片、玉米切块。

1、把排骨放入冷水中，加入几片姜片和少许料酒绰水，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨用清水冲洗干净，去除血水和腥味。

2、锅中放油，油热爆香姜片，放排骨炒2面变色微黄。

3、把爆炒的排骨、切好的莲藕、马蹄和胡萝卜、一起放入锅中。

3、加入足够的清水，水要能够完全覆盖住所有食材，大火煮开后转小火慢慢炖煮1个小时，汤色变得清澈透亮，食材也变得软烂入味，放玉米再炖20分钟加盐。

一碗香气四溢、鲜美可口的汤就做好了。喝上一口，香甜四溢。

二、马蹄莲红枣汤

马蹄红枣汤的做法简单易学。

准备食材：马蹄、红枣、冰糖、枸杞。

1、马蹄洗净去皮切块，莲菜切片，红枣洗净。

2、锅中放入清水，加入马蹄、红枣、枸杞，大火烧开后转小火炖煮。

3、炖煮20分钟，马蹄和红枣的味道充分融合，汤色变深放枸杞，关火。

根据个人口味放冰糖的用量，增加口感和营养。

这两道汤做法简单，味道鲜美，营养丰富。是我们家宝贝安睡的小秘密哦！如果你家宝贝也有晚上睡不踏实的问题，不妨试试这去内热汤吧，说不定会有意想不到的收获呢！