肝火盛·難入眠

春天本是萬物生長季節，奈何肝氣不得疏泄，肝火上亢，常常導致夜不能寐，眼光光、等天光。根據某寶及騰X的大數據統計，竟然有超過50%失眠的人群是90後，除了手機是元兇之一外，節氣變化對人體的影響亦是主因之一。

平肝火助眠的辦法有很多，直接推“太沖穴”，又或者泡腳泡澡引火下行：當然還可以：試一碗美味的食療湯膳。

正所谓“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”，3月就是茵陈最佳的采摘季节。

茵陈是春天的常见野菜，性苦、微寒，归脾胃、肝胆经，可清热、利湿、退黄，一直被中医临床视为医治黄疸的要药，是清肝利胆的首选中药。

温馨提示:肝火、肝胆湿热的一般表现：眼睛易发红、或干涩、失眠、头晕头痛、口苦口干、眼屎多，两肋胀胀的、容易发脾气。

“茵陈，昔人多莳为蔬……

今淮扬人二月二日犹采野茵陈苗，

和粉面作茵陈饼食之。”

——《本草纲目》

“莳”即移栽种植。可见明代以前，茵陈为人们食蔬已较普遍。迄至现今，我国民间部分地区仍流传有初春采集茵陈幼苗食用者。

茵陈采集于初春生发之际，禀受少阳初生之气，故芳香透达而能宣湿开郁。

《本草述钩元》谓其“发陈致新”，所谓“发陈”，即寓生发上达，陈敷阳和之意，药以“茵陈”为名，其意盖在于此。

这种本草三月刚刚从地里长出来时，其鲜嫩的叶片和细茎才能入药，这时称为茵陈。

以质嫩、干燥，色灰绿或灰白、软绵如绒、气清香浓郁者为佳。

到了四月茎粗叶壮后就叫“白蒿”了，也就失去了药用价值。到了五月六月以后，长成了近一米的植株，砍后晾干就是用来烧火的柴了。

苗醫的治療肝病妙藥

苗藥：馬蹄金，型似馬蹄

生長在雲南、貴州多米海拔的半山坡一帶

曬乾

其氣味相當獨特，略微有收斂的感覺

藥效直達肝膽，保肝降低轉氨酶，一錘定音之效。

馬蹄金·養肝膽

湯方組成：馬蹄金、野生小葉青天葵、蜜棗（對的，就是這麼間單的兩味草藥）

功效：護肝利膽、清熱解毒，尤其對膽囊炎、黃疸性肝炎、病毒性肝炎、降低轉氨酶效果顯著；能增強免疫力，老少皆宜

煲湯：瘦肉洗淨切塊飛水後撈出，藥材洗凈冷水放入鍋裏，煮開後再放入瘦肉，大火煲20～30分鐘調中小火煲至2小時即可，飲用時調味。

人的肝好比空調機的濾網，定期要清洗，製冷快相當於過濾血的質量更高，不僅沒有高血壓、還能養護肝膽，小編最近晚上都忙於錄製新節目，壹直睡不好，飲湯後，當晚入睡自然，質量也大大提高，見效相當快。

春日迟迟，卉木萋萋。

仓庚喈喈，采蘩祁祁。

春天万物复苏，疏肝理氣

適時排肝毒，馬蹄金湯、紅糖馬蹄粉既简单好喝又防疾病。

简简单单幾味本草，却胜过参茸无数。

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