功效：滋阴润肺美容养颜

原料：鸭梨3个、红酒半瓶、冰糖

做法：

1、梨去皮，把两个梨切成块后去掉里面的核；

2、把切好的梨和剩下的一整个梨放入锅中，倒入红酒，没过梨块，加入适量冰糖；

3、大火煮开后改中火再煮10分钟，中途可以给那个完整的梨翻身，凉后倒入玻璃容器里浸泡一晚即可。

功效：健脾降脂，理气化痰

原料：柚子皮+柚子肉、蜂蜜

1、用刀把柚子皮薄薄地刮下来，柚子肉撕成小块；

2、切好的柚子皮放入清水，中火煮10分钟；

3、再放入果肉熬1个小时，放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

功效：缓解风寒咳嗽

原料：小橘子6个

做法：

1、用水将橘子冲洗干净，放在50℃左右温水中泡3分钟，取纸巾，把橘子表面的水擦干；

2、锅烧干，把小橘子放进去，用小火慢慢加热；

3、用铲子不停的翻炒橘子，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。

功效：缓解小儿腹泻

原料：苹果1个、盐

做法：

1、苹果用水冲洗一下，浸湿表面，表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，再用水冲洗干净；

2、苹果对半切开，用勺子挖掉苹果核，切成均匀的小块，放入小碗内；

3、放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟，取出，稍冷却后，即可食用。

功效：缓解痛经

原料：苹果1个、大枣5颗、红糖2大勺

做法：

1、苹果洗净，对开，切片，大枣洗净，去核，切块；

2、红糖倒锅内，倒入红糖3倍的水，红糖与水的比例为1:3，小火搅拌，使红糖慢慢融化，放入苹果片和大枣，小火慢煮至水开，用小火慢慢煎制；

3、煎到两面色泽很深，苹果略微脱水的样子即可。

功效：止咳润肺

原料：橙子，盐

做法：

1、把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟;在其顶部平切一刀，形成一个盅；

2、露出的果肉用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去；

3、将橙子放进碗里蒸15分钟，蒸好后去橙皮吃果肉，碗底汁水最好也一起喝掉。

功效：补充维C，预防感冒

原料：新鲜金橘2斤、白砂糖40克、冰糖40克

做法：

1、金橘摘去蒂头，清水清洗干净，浸泡10分钟，水中加1小勺盐杀菌，沥干水分，用刀在金橘上均匀的划5-6刀，用手捏扁，用牙签轻松的挑掉金橘籽；

2、将所有切好捏过的金橘放进一个大碗里，撒上白砂糖，用筷子拌匀，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏腌制2天，中途拿出来再拌个1-2次；

3、两天后，将金橘取出，倒入不锈钢锅中，加入50ML清水、40克冰糖，盖上盖子，开中火煮20分钟左右；

4、汤汁变粘稠，转小火，期间要适当的翻动，挤压，汤汁还剩一点点的时候，关火，冷却后放干净的密封罐子里即可。

功效：养心安神、温肾补肾、美容养颜

原料：苹果1个、红酒ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量

做法：

1.青柠切片，泡在凉水中。

2.苹果一个，去皮去核后切成八瓣，迅速放进泡有青柠的凉水中。

3.炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。

4.大火煮开后加入苹果和百合，用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。

功效：美容养颜

食材：马蹄g、荔枝g、火龙果g、冰糖适量

做法：

1、荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用，红肉火龙果去皮取汁备用；

2、锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中；

3、大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟。放入冰糖再炖煮5分钟；

4、糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中即可开吃。

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