年前最后一期翻糖综合班招生通知2016,
年悄悄溜走,丢下不知所措的大人,在夜深人静里回味远去时光。童年留不住,童心却可以永恒,年1月5日,翻糖童话庄园欢迎你的光临~ 15天翻糖综合班:年1月5号——1月19号止课时15天 :葛德晓 :山东烟台 :限12人(名额有限,报满为止) :(婚礼花卉蛋糕系列) 整 体 内 容 英式仿真花卉蛋糕3款 英式仿真糖花(树叶、牡丹、波斯菊、玫瑰、蝴蝶兰、手工小花、马蹄兰、樱花、虞美人浆果铃兰山茶花栀子花奥斯丁水仙百合蝴蝶) 卡通人偶蛋糕1款 翻糖饼干6款 杯子蛋糕6款 卡通公仔6款 高跟鞋1款 包包1款 :赠送拉糖课、烘焙课各一节!! :现在报名,学费优惠元!! 课 程 安 排 1烘焙课(重油蛋糕,翻糖饼干,杯子蛋糕,制作) 1在什么样的环境下自作卡通以及花卉 2食用胶水的制作 糖皮制作: 1干贝斯,软糖皮,硬糖皮配方制作过程以及怎么样保存,怎么样应用) 1黄油霜的制作 2包蛋糕胚子的制作过程(蛋糕胚的包质手法) 1糖霜饼干的制作 2(糖霜的制作,以及糖霜掉线,如何保存) 1杯子蛋糕的制作 (平面造型及立体造型) 1卡通造型(卡通的比例,卡通形象的一个组合) 2卡通蛋糕的制作 1蕾丝的制作(蕾丝模具的用法以及怎么样制作出蕾丝,蕾丝膏的使用) 2第一款婚礼花卉蛋糕的制作 3自作出来的花卉储存的注意事项 4花卉的上色方法 (简易玫瑰花制作,复杂玫瑰花制作,叶子制作,小花束制作蜻蜓) 1第二款的花卉制作以及蛋糕设计 (百合花,叶子,牡丹花,马蹄莲,浆果,水仙花,小樱花,四瓣花) 1包包,高跟鞋的制作(比例及上色操作技法) 1第三款花卉蛋糕制作(小梅花,五瓣花,康乃馨) 1摆台 (将上课作品制作出一个甜品台) 往 期 回 顾 让人老去的不时间,是变得犹豫退缩的心~ 我们相信相似的人才最懂彼此 1月5号,我们在葛德晓翻糖综合班 等你不见不散! |
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