微微的春风吹来，百花齐放，每一朵都散发着浓浓的春意，又一个赏花的季节到了。

此时，除了踏青赏花之外，也是一个吃花的季节。

中国传统饮食中有句老话：“春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根”。古人认为花有养生美容的功效，正所谓“食花如花，花容体香”。

随着槐花、木棉花、莲花、芭蕉花、茉莉花等可食用鲜花的次第开放，对于“花吃”们来说，在繁忙之余，游走于田野间、市场里，去寻觅原生态的鲜花，开始了食花的盛宴之旅，只为激活春天的味蕾。

蒸槐花

玫瑰水晶糕

香水莲花茶

玫瑰荔枝酒

南瓜花

“花开则赏之，花落则食之，勿使有丝毫损废”。赏花之美色，食花之香气，这样的春天十分完美！

今年春天，你吃了几种花了呢？

温馨提示：

鲜花虽好吃，但不要随意乱采哦！1、园林花卉是经常要打药的。

2、鲜花富含花粉，有过敏体质的最好不要吃。

3、有些品种是含有毒素的，例如夹竹桃?、蝴蝶花、马蹄莲等等。