第篇好文

文

山禾仓

保举

十点书店

草长莺飞的三月天曾经到来，而各地的花海年年都市被赏花大军给挤爆，宁肯择些余暇日子宅在家中吃吃花，喝品茗。

所谓“春吃鲜花夏吃果，秋食野菌冬喝汤”，华夏人“春吃花”的习俗泉源已久，自古食花出少艾，此日咱们就讲讲这花何如吃。

以花为食，食有花香

在咱们这个钦佩吃的国家，有良多对于吃花的史书记录，最先的纪录当属《离骚》中"朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英"的典范名句，看来屈原也是摄生人人。

当美食赶上，吃的宗旨不只是要充饥，更要吃出意境，因此便有了“花馔”。

“花馔”，便是用四季鲜花做成的菜肴或点心。鲜花虽不能饱腹，但其幽芳璀璨，总能让人理解到一种出尘脱俗的精力喜悦。

▼花食

鲜花菜肴花香浓密、滑嫩适口，又富含氨基酸和维生素，既有充实的养分代价，又有形状美丽新奇的特色。

在云南，白族、傣族和佤族都有良多以花为食材的菜肴，罕见的有茉莉炒米线、梨花水饺、桃花馅包子等等。

像棠梨花、苦刺花、、芭蕉花、金雀花、石榴花、树花、紫藤等，经清炒、凉拌或是入汤后，也都成了人们餐桌上的美食。

▼鲜花饼

最被人熟知的鲜花食品，理当是云南典范点心代表——鲜花饼。

新鲜出炉的鲜花饼松软爽口、花香浓密、沁民心脾。

▼甜点

不管因此鲜花为材料的中式糕点照样西法甜品，咬一口，那沁人的芬香便存于齿颊间，留味好久。

以花为材的糕点，外型稠密，形式姣好，吃货们深宵看一眼都感应有罪反感。

▼花酒

“谁用桃花酿一壶清酒，和着月光清风饮下”，约上三五诤友来一壶四海八荒都爱的桃花酿，摄生美颜，利口清新，但切忌莫贪酒，可别真喝出个桃花醉呢~

上品饮茶，极品饮花

“上品饮茶，极品饮花”，这话一点都不假，古代的那些羞花闭月羞花闭月的贵人们可都是唯花茶弗成孤负的狂躁追捧者。

《红楼梦》中，黛玉宝钗最是品花茶的内行，两人你一言我一口，趁便切磋切磋花中味道，光是设想这画面，好花配佳丽，只可引得人人大叫：和睦！

花茶是能hold住任何女子的野蛮总裁，不管是“冰佳丽”般的寒性体质，照样“大火炉”般的暖性体质，只需交给它来保养，美丽当然能喝出来。

▼寒性体质的冰佳丽

是不是动辄四肢冰冷给心都冻得拔凉，特为到达冬季更是躲在被窝里还冻得睡不着有木有，这实属饮热食却照样扭转不了怕寒的体质！

那就试试梅花、玫瑰花、樱花这些大暖花茶，都是处理寒性体质的良方，行气活血、改观轮回，有了它们几乎即是吃进胃里的暖宝宝。

三月马上迎来樱花季，但花期都较短，不如做道盐渍樱花留下芳香。

行使梅汁和盐来腌制八隔开的八重樱，最佳地维持了花的形态和香味，泡起来香香的又略带咸味，口感奇特，关键是看上去特别美。

▼热性体质的大火炉

怕热的你们，炎天是不是跟火炉相同，伸向诤友的手都市被猛地推开，一切即是一行走的电暖气，24小时一直电。不只怕热还爱出汗，由于开水份还散失的分外快老是口干舌燥，外热内热叠加起来的双倍能量可还行？

假使如许，你们也该吃花了！金银花、菊花、槐花这些花仙子都能给你降降温，平性顺气再有浓密的当然幽芳。又能变美又能保养，来杯花茶暖暖胃暖暖心吧！

/小贴士/

其余请人人重视，花是不能随便吃的，对花粉过敏的人最佳别吃鲜花。

有些花不只不能吃，自身还含有确定的毒性，如夹竹桃、曼陀罗、五色梅、文殊兰、一品红、马蹄莲、虎刺等都含有对人体无益的物资，误食会引发食品中毒或过敏反响。

春季花期过短，再有以花为食的好主见，让春季留在舌尖上，快去捣腾几朵花儿来试试吧！

做家乙女心本文首发于