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“开水白菜”为何能上国宴？知道它的做法后，你还会有这种疑问吗我国是一个拥有多年历史的文明古国，这几千年孕育出的文化绝对是一个巨大的宝藏，就比如我国的饮食文化，别国都是难以望其项背的。大家都知道，每年的十月一日，对于我们而言是一个重要的日子，更是整个国家一起普天同庆的日子，在这一天，都会在人民大会堂举办国宴。国宴是国家元首招待外国贵宾的宴席，受到邀请的也都是对国家有巨大贡献的人。大家一定很好奇国宴这么高层次的宴会，吃的东西到底是什么呢？事实上，国宴考虑到众多人的口味，选择的菜都是不辣的，而且国宴也有低脂、低糖、低油的标准，综合有很多种菜系经过改良之后才进入到国宴。大家应该也看到过一道开水白菜上了国宴的新闻，是不是觉得很纳闷，为什么一道普通的开水白菜能够上国宴呢？其实这道开水白菜并不是单纯的开水加白菜，里面的讲究可多了，开水白菜为何能上国宴？知道它的做法后，网友：我连开水都喝不起！这道菜跟我们平时吃的完全不是一样的，白菜的造型也是经过大厨的精心雕制，变成一个花骨朵一样的形状，像含苞待放的马蹄莲。这个时候，只要把准备好的“开水”倒进去，花骨朵就会开放，很是奇妙，还有就是原本放在里面的枸杞会把整个菜的颜色变深。至于一开始说到的“开水”，并不是真正的开水，而是精心熬制的鸡汤，经过复杂的处理之后把里面的杂质给完全去掉了，看起来就像不起眼的白开水而已。这道菜还有一个精妙的地方就是里面的枸杞，枸杞会让整道菜更加的有味道，而且也更加的健康。虽然看起来是一道简单的菜，不过事实上却有太多的讲究了，这可是融合了中国几千年美食文化的精华。这道菜也是把养生做到极致的一道菜。很多网友在看到之后纷纷表示：我可能连里面的开水都喝不起！确实，能够登上国宴的，没有哪个菜是简单的！本文系纯原创，感谢您的


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