没有好的钉蹄师就不会有健康的马蹄,同时没有健康的马蹄钉蹄师也做不出好的作品。

很多因素都会影响马蹄的生长,包括基因,健康,训练,环境,技术,钉蹄和营养等。马蹄经常表现出营养不足的原因是由于马蹄是一个代谢活跃的组织。正常成年马蹄壁的增长速度约为每月增长6-10毫米,由于马蹄一直在不断被磨损,所以必须不断增长。

营养需求不能满足的话,马蹄的增长会非常缓慢,并且产生的角质层更弱,质量更差。影响马蹄生长的营养因素包括能量摄入,蛋白质和氨基酸摄入及代谢,矿物质如锌和钙的摄入,维生素如生物素和维生素A的摄入。确保所有重要的营养素按照正确的量提供非常重要。如果马匹缺少一种或多种营养素,将会损害马蹄的质量和生长。

能量

满足马匹的能量需求是保证马蹄生长和功能完整性的第一步也是最重要的一步。马匹处于消极的能量平衡状态时将会通过消耗饮食或身体中的蛋白质来补充保持身体机能和生长的能量需求。这可能会导致二级蛋白质和氨基酸缺乏症。

蛋白质

蹄壁中的蛋白质大约占干物质的93%。马匹摄入蛋白质太少会减慢马蹄的生长,并且容易长出质量低劣的角质层,蹄壁容易断裂或裂开。

蹄壁中的主要成分是一种不溶性蛋白质,称为角蛋白。角蛋白,像所有的蛋白质一样,是由氨基酸链组成的。半胱氨酸约占角蛋白中氨基酸总量的24%。蛋氨酸,另一种必需氨基酸,也出现在角蛋白中,但量很少。蛋氨酸在马蹄形成中的作用是生产半胱氨酸,马有能力将膳食中的蛋氨酸转换成半胱氨酸。

氨基酸中蛋氨酸和半胱氨酸都含有硫,这是形成角质所需的一个重要的元素。这些氨基酸的硫基会在马蹄形成期间的胶原纤维之间形成强大的化学键。含硫键形成越多,最终的蹄壁越强壮。

饮食中缺乏蛋氨酸将导致半胱氨酸缺乏症,导致马蹄增长减弱。补充蛋氨酸将增加半胱氨酸在蹄囊中的水平,连同其它因素将提高马蹄生长和马蹄质量,蛋氨酸还能增强蹄叶组织,在预防、管理和治疗蹄叶炎上亦很重要。

年轻、正在生长的马匹,以及妊娠后期的母马和哺乳期的母马有很高的蛋白质和能量的需求。如果蛋白质需求没有得到满足,马蹄的增长和质量会受到影响。

矿物质

当评估马匹饮食与营养时,应当综合评估饮食中宏量和微量元素含量是否充足。记住,马蹄的健康是马匹健康的一个延伸,如果矿物质缺乏影响马匹基本健康状况,那么马蹄的健康也会受到负面影响。

正常马蹄组织中锌的浓度很高,并且对多种功能至关重要,包括角蛋白的形成。锌缺乏可引起马蹄增长缓慢,蹄壁薄,蹄壁脆弱和角质层不健全。锌在改善马蹄脓肿和马蹄疾病方面也扮演了一个重要角色。

铜在马蹄形成过程中十分重要。因为它会激活用于形成硫基链的酶,使角蛋白链保持在一起。

饮食中过量的硒会影响角蛋白的形成。实际上硒能够取代硫并形成它自己的交叉链。硒的交叉链结合要弱的多,相应的蹄壁也会脆弱。

钙是细胞凝集中很重要的元素,并且在胶原蛋白链交联中扮演重要角色。

维生素

维生素A、维生素D、维生素E、和生物素对马蹄营养是非常重要的。所有的B族维生素都会以某种方式参与蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢和相互作用,他们在马蹄活动的组织中也起着非常重要的作用。

生物素因为其马蹄生长方面的独特作用受到了更多的







































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