巴黎的左岸,香港的上环这样叹咖啡要慢一
上环从来都是小文艺、小清新的代名词,白富美、高富帅们流连的后花园。除了引来摄影发烧友的猎奇,更得到过诸多大导演的垂青。这样的地方哪能少了café这么有腔调的地方捏? 如果说中环是巴黎的右岸,那么不必说,上环就是左岸。右岸纸醉金迷,左岸小资文艺。巴黎的左岸,café比人还多。虽不是巴黎人,PeterAltenberg却一语中的地道出了巴黎人的生活“我如果不是在咖啡馆,就是在去咖啡馆的路上”。远水救不了近火,不如先去上环的café解解渴? CaféBauhinia——花海里叹咖啡 女人都是“花”心的,没有女人不爱花的。因为爱花和爱美一样,是女人的天性。曾经开花店的美女店主Ann,玩起了跨界混搭,CaféBauhinia把花玩到了极致,即便是食物和饮品都是无花不欢! 走进CaféBauhinia,一股清新怡人的自然花香就攻占了堆儿君的嗅觉神经,有种百花丛中笑的意味,身心都立刻舒展了呢。 图/来自UHK 墙上、天花板、桌上、角角落落的花都是每天新鲜采入,玫瑰、绣球花、牡丹、蝴蝶兰、马蹄莲等等,原谅堆儿君只认得这么多。临近圣诞,Ann特别在每桌上都放了圣诞花来增添节日气氛。可惜香港没有雪花噢~ 既然是跨界,那就要食物说话啦。Ann给堆儿君推介了几款CaféBauhinia的招牌。 兰豆花云呢拿奶 HK$28 在Instagram上刷屏的这杯蓝奶原来出自CaféBauhinia!蓝豆花和香草兑牛奶,冲调出的香味和鲜味很特别,有点雨后春笋的味道。关键是,人家不仅颜值高,好处还一箩筐:抗衰老、缓解眼疲劳、促进血液循环、排毒。多喝点,喝出美腻~ S’moreDip HK$ CaféBauhinia的独家S’more系列是必太try!友情提示,搭配兰豆花云呢拿奶的滋味简直了!这款S’moreDip用特配的GrahamCracker,深深地舀一勺棉花糖土司,一秒变少女!有棉花糖的软绵、巧克力的滑、花生酱的香,再搭配GrahamCracker的松脆,不能更丰富的层次,满满一大口,幸福像花儿一样! S’moreTart HK$38 如果一个人来CaféBauhinia小坐,一人份的S’moreTart配一杯兰豆花云呢拿奶再适合不过了。以黑巧克力打底,铺上棉花糖,两者中和互补的味道一试难忘。“挞”上添花更是增色呢~ S’moreBuffetBar HK$/人 别动!相机食先!DIY烧烤甜品是不是很新颖?无限量grahamcracker、黑白巧克力酱和棉花糖。棉花糖在小火炉上烤到金黄,甜甜的香气四溢,蘸上巧克力酱,和grahamcracker一起入口,味蕾全部苏醒!S’moreBuffetBar需提前一天预约,2人起报喔~ 圣诞多肉盆栽 HK$ Ann根据不同季节推出SeasonalSpecial的永生花、多肉盆栽等,全部亲手制作。而且马上就要开花艺班啦,DIY花艺让小家更温馨、更怡人。堆儿君告诉你个秘密啊,如果你有私人派对、公司Seminar啥的,CaféBauhinia是个好选择,港币起包场!快去跟Ann预约吧~ CaféBauhinia |
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