““一年之际在于春，花开之时满新意。”三月将“满月”，花开时“启幕”。启幕，启幕鲜花带来的观赏新意，启幕鲜花带来的美食新意，启幕鲜花带来的养生新意……让我们随“八卦菌”启幕花季新意。”

樱花鲜艳亮美，枝叶旺盛繁茂，作为早春重要的观花树种之一，被广泛用于园林观赏。

樱花可以群植成林，也可植于山坡、庭院、路边、建筑物前，盛开时节花繁艳丽，满树烂漫，如云似霞，极为壮观。

亦可大片栽植形成“花海”景观，可三五成丛点缀于绿地形成锦团，也可孤植。樱花还可作小路行道树、绿篱或盆景。

樱花·观赏新意

选株形高大丰满的植株孤植于重要位置或视线集中点,如入口附近，庭院或草坪中，独立成景，并注意与周围景观的强烈对比，以取得“万绿丛中一点红”的效果，可发挥景观的中心视点或引导视线的作用。

将樱花和其它植物成丛地点缀于园林绿地中，既丰富了景观色彩，又活跃了园林气氛。如果与绿色树种丛植，更能起到锦上添花的作用。

不同花期的种类分层配置，可使观赏期延长。分层配置、色彩搭配作为园林艺术的重要方式，不同的叶色、花色，不同高度的植物搭配，使色彩和层次更加丰富。

樱花·美食新意

樱花可泡茶或者做成樱花酱食用，樱花也可以用盐腌制后做成腌制樱花食用，樱花还可以做成樱花蜂蜜搭配面包片食用。

樱花·养生新意

樱花及樱树叶做为传统中药材，其功能具有止咳、平喘、宣肺、润肠、解酒等功效，且具有很好的收缩毛孔和平衡油脂的功效，还具有嫩肤、增亮肤色的作用，是护肤品的重要原料之一。

梨树是我国传统栽培果树，早在年前，劳动人民就已把野生梨树驯化，并选育出多个梨树品种。

作为梨树、梨花不仅具有经济价值，还具有重要的生态价值和观赏价值，在城乡园林绿化中广泛应用。

梨花·观赏新意

梨花洁白芬芳，梨花为伞房花序、两性花，花瓣近圆形或宽椭圆形。

阳春时节，梨花满枝，银装素裹，很多地方在梨树花期举办“梨花节”。

历代无数文人对梨花吟诗作赋，李白有“梨花白雪香”，杜牧有“梨花独送春”，苏轼有“梨花淡白柳深青”，陆游有“驿路梨花处处开”等佳句。

梨花·美食新意

梨花含有丰富的维生素及氨基酸和人体所需的十几种矿物质，可炒食、凉拌和做汤。

常见将梨花过一下沸油，除去苦涩味，放糖来吃；或拌面入笼蒸，再添精盐，麻油，食来清香宜人。

梨花·养生新意

梨花，生津润燥、清热化痰之功效。生津止渴，对热咳、痰热惊狂、噎膈、便秘等病症均有疗效。

梨花对人类面部的黑斑有良好的去除作用，新鲜的梨花取下捣碎，直接敷在脸部的皮肤上，一周使用2~3次，坚持一段时间面部的黑斑就会淡化或消失。

蔷薇科落叶灌木，枝杆多针刺，奇数羽状复叶，小叶5～9片，椭圆形，有边刺。

花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，果期8-9月，扁球形。

玫瑰原产自中国，在日本Rosarugosa称为浜梨，浜茄子，朝鲜称为???海棠花。

花期玫瑰可分泌植物杀菌素，杀死空气中大量的病原菌、有益于人们身体健康。

玫瑰花·观赏新意

玫瑰根茎软，无法做成鲜切花，且玫瑰花瓣只有三轮，因此，常见于以玫瑰和月季杂交而来的五轮花瓣的现代月季作为市场的鲜切花“玫瑰”。

作为中国传统的十大名花之一，也是世界四大切花之一，素有“花中皇后”之美称。

玫瑰花·美食新意

取阴干玫瑰花瓣10克，先以粳米80克、枸杞子15克、大枣10枚、芝麻15克煮粥，煮数沸后，加入玫瑰花再煮至粥熟软，然后加白糖适量，此粥补肾健脾、养血调经，有防衰抗老之效。

玫瑰花·养生新意

中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。

玫瑰花含有多种微量元素，维生素C含量高，玫瑰花可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒等。玫瑰果的果实含有丰富的维生素C及维生素P，可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等。

用玫瑰花瓣以蒸馏法提炼而得的玫瑰精油（称玫瑰露），可活化男性荷尔蒙及精子。玫瑰露还可以改善皮肤质地，促进血液循环及新陈代谢。

中国传统的园林花木，其树态优美，枝干扶疏，花朵丰腴，色彩艳丽，为早春重要观花树种之一，很多人都喜欢在家居庭院等地方种植桃花，既能美化家居，结果时还能吃桃。

桃花·观赏新意

落叶乔木，叶椭圆状披针形，叶缘有粗锯齿，无毛，叶柄长1～1.5cm。高可达6～10米。树干灰褐色，粗糙有孔。

小枝红褐色或褐绿色，平滑。花单生，有白、粉红、红等色，重瓣或半重瓣，花期为3月。

桃花·美食新意

桃花30克，糯米克，蜂蜜20克，柿霜饼30克。将糯米浸泡洗净，加水煮开；桃花洗净，备用；待糯米烂熟时，将桃花、蜂蜜、柿霜饼一同加入搅匀，稍煮即可。

桃花·养生新意

桃花味甘、辛，入药有利尿、活血、通便功效。

桃花富含铁，有补血改善面色的功能，将花瓣泡茶，常饮用会使人体散发香气。

取初开桃花，烘干研磨过筛，炼蜜为丸，早晚各服6克。此丸对肝郁气滞、血行不畅所致面色黯黑或见粉刺、痤疮、蝴蝶斑者均有良效，还可用于痛经及偏头痛的治疗。

石斛花构造独特的“斛”状花形，以及斑谰多变的色彩，给人热烈、亮丽的感觉。提别提到的是，对石斛花的欣赏，国际上习惯用百分制来作衡量，具体为：花形30分，花色30分，其他特征40分。

石斛花·观赏新意

用统一的标准对原种种类极多且富于变化的石斛进行鉴赏，将其分成两大类：

一是金钗石斛的杂种类，多在春季开花，花朵浑圆、丰满，以蕊柱基部为圆心，各瓣片组成周圆，萼片、花瓣、唇瓣之间排列成一个等边三角形，萼片宽阔，花瓣上扬或呈拱门形，边缘起绉或呈波状，唇瓣与花瓣比例适当，下部宽阔、舒坦，左右对称，边缘有绉，从侧面看，花成一平面，特别是唇瓣向下弯。

二是蝴蝶石斛的杂种类，多在秋季开花，花形丰满开展，萼片排列成等边三角形，上萼片较侧萼片稍宽大，花瓣宽、平而布满萼片空隙，其中脉平坦，花色鲜明。

石斛花·美食新意

泡茶、炒肉、炒蛋，也可凉调。铁皮石斛干花通常的吃法就是泡饮或是煮，用开水单独冲泡即可，勿加其他茶叶，根据个人口味可适当加一点点冰糖，泡饮至无味后还可把花取出嚼食。

石斛花泡茶喝，不但调节肠胃、增强抵抗力，舒缓精神压力和心情抑郁，安心宁神，夏天还能消暑解郁。

石斛花·养生新意

石斛具有健脾、补肾，平调阴阳(阴阳双补)之功效。

现代药理研究证明，石斛不仅具有清热养阴的作用，而且具有温阳散寒，调节免疫功能的作用，同时还具有抗衰老的作用。

?温馨提示·八卦菌说?

关于食花这件事儿，鲜花虽美

小心有毒

以鲜花入馔，烹饪应以清淡为主，不宜煎炸，也不宜放过多的调料，尽量保持花本身的色香味。鲜花的烹调方法很多，如凉拌、热炒、炖汤、煲粥、做甜食等。花苞在盛开前就应该摘下来，以免昆虫采蜜或被灰尘污染。

花虽美味，但不是所有都可食用。对花粉过敏的人最好别吃鲜花。此外，有些花不仅不能吃，本身还含有一定的毒性，如夹竹桃、曼陀罗、五色梅、文殊兰、一品红、马蹄莲、虎刺等都含有对人体有害的甙类物质及各类生物碱。

因人体体质各有差异，有虚实寒热之分，所以选什么花来饮用，用多少量，还需根据自身体质，或者在专家的指导下进行。即使是最常见的花，饮用时也请亲们谨慎为好。

“新”意在于要送出新福利，这个是重点！

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