明天就是清明小长假了。当下正是春暖花开、万物复苏的季节，不少老爸老妈在外出踏青时，都会忍不住挖些野菜尝鲜。

3月31日，记者来到了定海长岗山，发现有不少老人自带小铲子，弯着腰正在挖野菜。一位老人告诉记者，现在挖的是荠菜，用荠菜包饺子味道很鲜美。“还有青，看见了也挖点回家做点青饼。这个季节的野菜是最嫩最好吃的，每年我都会过来挖的。”

不过，老爸老妈们在享受乐趣的同时，可要注意辨别清楚野菜的类别和生长环境，别让有毒有害的野菜影响您的健康。医院了解到，近几年来，除了吃野菜过敏之外，也发生过好几起挖野菜或者采野蘑菇食用后中毒，甚至死亡的病例。

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比花生还香的果子

毒倒了一家人

年10月4日，来自外地的夏先生一家5个大人1个孩子来舟山游玩。当天上午，他们在半山腰路边看到一处树丛，上面结有很多棕色的果子，外观上与板栗很像。

夏先生一家人就摘了一些果子，切开后发现里面的果仁散发着一股香味，“感觉比花生还香。”闻着香味，大家一时没有忍住，都纷纷品尝了起来，而夏先生一个人连吃了两颗。分吃完后，一家人继续游玩。

结果当晚，夏先生出现了恶心症状，继而出现腹部绞痛症状并伴有呕吐。其他家人也相继出现头晕、呕吐现象。大家赶紧到市妇幼保健院急诊科求诊，医生初步诊断为食物中毒，根据描述，判断当时食用的可能是桐油果。所幸食用的果子较少，输液后，夏先生及其家人就恢复了健康。

记者随后百度了一下桐油果，其为桐油树的果实，内含桐油，它对黏膜有刺激性，人体吸收后会对肝、肾造成损害，中毒严重者可能死亡。由于桐油果的味道与花生相似，因此经常有小孩儿误食。

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误食野蘑菇

老人中毒了

年国庆长假期间，金塘的一对六旬老夫妻被紧急送到了市妇幼保健院急诊室。原因就是两位老人吃了自己摘的蘑菇中毒了。

原来那名金塘老汉平时就喜欢上山摘蘑菇挖野菜带回家与老伴吃。10月2日，他照常上山遛达，发现了一处野蘑菇长势喜人，就将这些蘑菇挖了回来。回家后老伴洗净蘑菇烧了一盘菜，老两口就着蘑菇下饭。傍晚，两人都出现了肚疼、腹泻等症状，家人赶紧拨打急医院。经医生检查诊断，老两口食物中毒了。

其实，类似事件在数年前也发生过。年6月，定海白泉一五旬老人在一禅院附近发现许多野蘑菇，于是采摘来一些烧制食用。结果当天晚上10点左右，老人出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状，医院治疗。但此时，老人的病情越来越严重，前后出现呕吐10余次，腹泻20余次，同时还伴有脐周疼痛和畏寒发热。最后，老人终因出现多脏器功能损害死亡。

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这些花误食

也会引起中毒

此外，在日常生活中，也有不少容易引起中毒的花花草草。

医院急诊科的医生表示，一般容易误食引起中毒的有水仙，“往往会与大蒜、韭菜搞错，但水仙含有很多生物碱。生物碱中毒较轻，以呕吐腹泻症状为主，若中毒严重，或会危及生命。”

此外，曼陀罗、马蹄莲、滴水观音等植物也会误食引起中毒的现象。

医生表示，曼陀罗误食者会出现口、咽喉发干及吞咽困难等中毒反应，严重者甚至会危及生命；马蹄莲的花有毒，内含大量草本钙结晶和生物碱，毒性为块茎、佛焰苞和肉穗花序，误食会引起昏迷等中毒症状，咀嚼块茎可引起舌喉肿痛。

此外，不少市民家中种有滴水观音等植物，其全株有毒，尤其是茎干、叶子的汁液很毒。红色的果子是果实，内含有种子，一旦误食会中毒，中毒后以口腔和咽喉的局部症状为主，严重的是喉头水肿，可以导致气道堵塞引起窒息死亡。

医生提醒

路边的野菜，不要随便采

记者在采访中了解到，清明节前后，发生腹泻的几率较高，主要原因就是患者出游时为尝鲜而误食有毒的野菜、野果。

医生表示，虽然不少野菜口感好，也有一定营养价值，但绝不能乱吃。他提醒市民，很多野菜和一些不可食用甚至有毒有害的野草外形相似，挖野菜时一定要注意区分，不可随意食用。“一旦误食了会出现发烧、恶心、呕吐等症状，同时伴有不同程度的腹泻，严重的甚至可能造成肝功能、肾功能、心功能的损伤。”医生提醒市民，食用野菜后如感不适，医院诊治。

此外，医生建议路边的野菜最好不要随便采。如果市民要采摘和购买野菜一定要谨慎，对于不熟悉、不认识外形、不了解来源的野菜都不要吃。医生说，像路边、工厂区域、矿区等存在污染源的野菜都不宜采摘。

如果要食用采摘来的野菜，要及时食用，否则久放易生成大量亚硝酸盐。“因部分野菜有生物碱和涩味，建议食用时需焯水，做到一洗，二泡，三焯。”医生提醒，野菜改善口味尚可，不宜多吃，“大部分野菜性寒凉，建议脾胃虚寒的人群少食野菜。”

记者：岑瑜

制作：小郑

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